كيكه جذع الشجره بالطريقه الفرنسيه - صور

كيكه جذع الشجره على الطريقه الفرنسيه:
المقادير:
كيكه مستطيله الشكل بالشكولاته
8 قطع من الكب كيك بالشكولاته
نص كاس شيره
كاس كريم شانتيه
كاس كريمه الزبده الفرنسيه بالشكولاته
كريمه ملونه للزينه
ربع كاس شكولاته بودره
الطريقه:
12760_01180027644.jpg

المقادير المستخدمه ونضع الكيك على بلاستيك للفها لاحقا


12760_11180027644.jpg

ندهن الكيكه بالشيره بواسطه الفرشاه لتطريه الكيك


12760_21180027644.jpg


نضع الكريم شانتيه على الكيكه

12760_31180027644.jpg



ندهن الكريمه على الكيك كما في الصوره

12760_41180027644.jpg



نرص الكب كيك على الوجه مع اضافه الكريمه بين كل حبه

12760_51180027644.jpg


تلف باحكام مع الشد بقوه لضمان تماسكها


12760_61180027644.jpg




شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجه لتبرد


12760_71180027644.jpg


نخرجها من الثلاجه ونسقيها شيره لتطريتها


12760_81180027644.jpg


نلفها مره اخرى وندخلها الثلاجه


12760_91180027644.jpg


نقطعها من الطرفين على شكل مائل قطعتين

12760_01180028076.jpg


نضعها على الصينيه للتزيين


12760_11180028076.jpg


ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه

12760_21180028076.jpg



نضع كريمه الزبده في كيس التزيين المشرشر ونرسم خطوط بالطول


12760_31180028076.jpg


نكمل عمل الخطوط كما في الصوره

12760_41180028076.jpg

نضع عليها حلقات الكيك المقطعه سابقا

12760_51180028076.jpg


ندهن القطع بالكريمه



12760_61180028076.jpg



نكمل بكيس التزين ونسد الفراغات



12760_71180028076.jpg



نعدل بالشوكه الاطراف



12760_81180028076.jpg



بملعقه حلزونيه نغمسها بالشكولاته البودره ونطبعها على الجذع


12760_91180028076.jpg


نكمل الجذع الاخر


12760_01180028265.jpg



شكل الكيكه بعد اكتمال الدهن


12760_11180028265.jpg


نضع الكريمه الملونه في اكياس التزيين

12760_21180028265.jpg



نرسم خط رفيع بالكريمه الخضراء على الكيكه


12760_31180028265.jpg


نرسم بالكريمه الحمراء الورود الصغيره



12760_41180028265.jpg


نكمل الرسم بورود اخرى

12760_51180028265.jpg



شكل الكيكه بعد التزيين وبالعافيه عليكم
 
عودة
أعلى