 |  |
| |||||||
| أطباق رئيسية الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه |
 |
| | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| | |
| |||||||
| أطباق رئيسية الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه |
|
| | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
#1 
16-05-2007, 04:19 PM
| ||||
| ||||
 لحم البقر المقلي مع صلصة المحار   المقادير: مكونات الصلصة: 3 أكواب أو 750 مل من الماء 5 ملاعق كبيرة من صلصة المحار 3 فصوص من الثوم المسحوق مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي 3 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة ملعقتان صغيرتان من السكر ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود مكونات القلي: 3 ملاعق كبيرة من زيت الطهو 650 غرام من لحم البقر المُقطّع إلى شرائح 200 غرام أو جزرتان متوسطتا الحجم مقطّعتان إلى شرائح كوب أو 150 غرام من القرنبيط المقطّع إلى زهيرات صغيرة كوب أو 80 غرام من اللوبيا المقلّمة من الطرفين 150 غرام من الفليفلة الحلوة الخضراء المتوسطة الحجم والمقطّعة إلى مكعبات 150 غرام أو بصلة متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم 120 غرام من الملفوف الأبيض المقطّع إلى قطع كبيرة طريقة التحضير: تُمزج كافّة مكونّات الصلصة في قدر. تُغلى المكونات مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصةّ، ثمّ توضع جانباً. يُحمّى الزيت النباتي في مقلاة عادية أو عميقة وتُقلّى شرائح لحم البقر لمدة 4 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنياً. تُضاف كافّة الخضار ما عدا الملفوف وتُحرّك لمدة دقيقتين إضافيتين. تُسكب الصلصة المغلية فوق الخضار ويُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة. يُضاف الملفوف ويُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة إضافية. إقتراح: يُقدّم الطبق مع الأرز الأبيض   |
|
#2
16-05-2007, 04:45 PM
| ||||
| ||||
| رد : لحم البقر المقلي مع صلصة المحار [GLINT]شكلها روووووعه تسلم ايدك اميره[/GLINT] |
|
#3
16-05-2007, 07:55 PM
| ||||
| ||||
| رد : لحم البقر المقلي مع صلصة المحار [GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]مشكوووووووورة بابا يحب هيك اكلة راح انقلها ونسويها له مع التحية[/GRADE] |
|
#4
17-05-2007, 01:30 AM
| ||||
| ||||
| رد : لحم البقر المقلي مع صلصة المحار تسلم الايادي |
|
#5
17-05-2007, 02:33 AM
| ||||
| ||||
| رد : لحم البقر المقلي مع صلصة المحار
تسلم ايدكي الحلوين امممممممممم شكلها لذيذ |
|
#6
17-05-2007, 12:53 PM
| ||||
| ||||
| رد : لحم البقر المقلي مع صلصة المحار مشكووووووووووره اموووووووره على اشهى الاطباق |
|
#7
17-05-2007, 03:00 PM
| ||||
| ||||
| رد : لحم البقر المقلي مع صلصة المحار تسلم ايدك اختى امير ة شكلها اممممممممممم بصراحة اكلة طعمة جدا بس ماعندى احد يسويها  |
|
#8
24-03-2008, 06:14 AM
| ||||
| ||||
 في انتظار جديدك |
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خبز التمر المقلي طعم لذيذ ومفيد | اميرة بنت البحرين | معجنات و سندويشات | 9 | 06-04-2008 02:20 AM |
| السمك المقلي | nesma | أطباق رئيسية | 5 | 25-03-2008 02:58 AM |
| سياسة البقر | روح الورد | المنتدى العام | 10 | 29-09-2006 07:12 AM |
| التفاح المقلي | Elina | حلويات | 6 | 26-06-2006 07:10 PM |
| : الطعام المقلي خطر على صحتك !!! | اسيرة الشوق | المنتدى العام | 6 | 15-05-2006 09:35 AM |
