لمقادير :

كيس خبز عربي صغير ( ميني ) .
بيضتان مخفوقتان .
2 ملعقة طعام جبن كاسات .
بقسماط .
زيت غزير للقلي .
مقادير الحشوة ::::
3 قطع دجاج .
2 ملعقة طعام كبيرة سماق .
ملعقتين طعام عصير ليمون .
3 ملاعق طعام زيت زيتون .
بصلتان صغيرتان مقطعتان الى جوانح .
ملح وفلفل .
ملعقة شاي بهار مشكل .
مايونيز عادي و مايونيز بالفلفل .
خس وطماطم .



الطريقة :

اسلقي الدجاج مع البهارات ( ملعقة شاي كركم – ورقتا غار – ملعقة شاي فلفل أسود – ملعقة شاي ملح ) .
بعد سلق الدجاج فتتيه الى قطع صغيرة .
حمري البصل في زيت الزيتون على النار حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج وقلبيه ثم أضيفي الليمون وتبليه بالملح والفلفل والبهار ثم أضيفي السماق وقلبيه جيدا ثم ارفعيه عن النار .
اخفقي البيض مع جبنة الكاسات جيدا ثم غمسي الخبز في البيض المخفوق ثم في البقسماط جيدا ليتغطى تماما ثم اقليه في زيت غزير وساخن حتى ينتفخ ويتحمر الخبز .
افتحي فتحة في الخبز وامسحيه من الداخل بالمايونيز واحشيه بالدجاج والطماطم والخس وقدميه ....

وبالعافيه ......

توقيع : فلة الحجاز

يارب :
ان أعطيتني مالاً لا تأخذ سعادتي
وان أعطيتني قوةً لا تأخذ عقلي
وان أعطيتني نجاحاً لا تأخذ تواضعي
وان أعطيتني تواضعاً لا تأخذ اعتزازي بكرامتي

[GLINT]تسلم ايديكى[/GLINT]

توقيع : وجة جميل

توقيع : فلة الحجاز

يارب :
ان أعطيتني مالاً لا تأخذ سعادتي
وان أعطيتني قوةً لا تأخذ عقلي
وان أعطيتني نجاحاً لا تأخذ تواضعي
وان أعطيتني تواضعاً لا تأخذ اعتزازي بكرامتي

يعطيك العافيه على الطبق الحلوو والخفيف

تسلم ايدينج فله ع الاكله الخفيفه ^_^

دمتي بود

توقيع : روح الورد

مشكورة على الخفيف

تحياتي لك

توقيع : اميرة بنت البحرين

توقيع : فلة الحجاز

يارب :
ان أعطيتني مالاً لا تأخذ سعادتي
وان أعطيتني قوةً لا تأخذ عقلي
وان أعطيتني نجاحاً لا تأخذ تواضعي
وان أعطيتني تواضعاً لا تأخذ اعتزازي بكرامتي

يعطيك العافيه على الطبق الخفيف

توقيع : *مزون شمر*

توقيع : فلة الحجاز

يارب :
ان أعطيتني مالاً لا تأخذ سعادتي
وان أعطيتني قوةً لا تأخذ عقلي
وان أعطيتني نجاحاً لا تأخذ تواضعي
وان أعطيتني تواضعاً لا تأخذ اعتزازي بكرامتي