 |  |
|
#1 
28-04-2007, 07:46 PM
| ||||
| ||||
 نصائح جدتى  نصائح جدتي: --------------------------------------------------------------------------------  شروط يجب توافرها لنجاح الكعكة الاسفنجية يتم ايقاد الفرن قبل البدء في العمل لا تزيد كمية العجينة على ثلثي ارتفاع جدار الصينية أو القالب والا ارتفعت العجينة أثناء النضج وتساقطت خارج الصينية واحترقت لا يجوز فتح الفرن مطلقا الا بعد مضي العشر دقائق الأولى حتى لا يدخل الهواء البارد ويعمل على هبوط الكعكة أو تلفها يتم اختبار نضج الكعكة بغرس سكين رقيقة في أحد جوانبها فاذا خرجت السكين دون أن يعلق بها عجينة دل ذلك على تمام نضجها امتصاص الروائح ضعي قليل من البن المطحون وحبات الفلفل الأسود في الثلاجة لامتصاص أي روائح تعلق بالأطعمة كرائحة الشمام أو البصل الفول السوداني القشرة الرقيقة للفول السوداني، وهي تلك التي تلي القشرة الصلبة، تحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي، يفضل تناول الفول السوداني من دون تقشير لنجاح المعكرونة لتجنب تعجين المعكرونة أثناء السلق، راعي أن يكون الماء مغليا جيدا وفيه نسبة من زيت الزيتون والملح الخشن قد يكون الموز مفيدا في الحيلولة دون الاصابة بقرحة المعدة خاصة اذا تم تناوله قبل أن ينضج تماما، ويعد الموز أيضا الغني بالألياف والطاقة خيارا مثاليا حين تكون في حالة نشاط جسمي، وهذا ما يجعل لاعبي التنس حريصين على تناول الموز بين الأشواط، بالاضافة الى ذلك يعتبر الموز مصدرا مفيدا لحمض الفوليك والبوتاسيوم والأملاح المعدنية وتقول جدتي بالعافية  التعديل الأخير تم بواسطة اخت الجروح ; 31-10-2008 الساعة 03:57 AM  |
|
#2
28-04-2007, 07:57 PM
| ||||
| ||||
 رد : نصائح جدتى مشكورة حبيبتى على هذه المعلومات وبلغى شكرى لجدتك فى انتظار كل ماهو جديدلك حبوبة تحياتى |
|
#3
28-04-2007, 09:23 PM
| ||||
| ||||
| رد : نصائح جدتى  |
|
#4
29-04-2007, 12:09 AM
| ||||
| ||||
| رد : نصائح جدتى
مشكورة حبيبي والله يعطيكي العافية |
|
#5
30-04-2007, 01:49 PM
| ||||
| ||||
| رد : نصائح جدتى
مشكورة اختي على النصائح تحياتي |
|
#6
30-04-2007, 06:10 PM
| ||||
| ||||
| رد : نصائح جدتى [GLINT]مشكووووووووورين على المرور حبايبى[/GLINT] |
|
#7
30-10-2008, 09:24 AM
| ||||
| ||||
|
مشكور حبيبتي وانا بنتطار جديد جدتك تقبلي مروري
|
|
#8
31-10-2008, 03:59 AM
| ||||
| ||||
| مشكورة والله يعطيك الف عافية أنتي وجدتك لاتقطعونا من النصائح الحلوة |
|
#9
31-10-2008, 12:51 PM
| ||||
| ||||
| مشكوووووووووووووووره |
 |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الساحرة -حكاية جدتي- | الشاعر الرجيم | القصص والروايات | 3 | 04-12-2008 03:58 PM |
| جدتي أليس من المخجل ؟؟؟ ** | وردة بلادي | المنتدى العام | 19 | 27-07-2008 04:20 PM |
| تقبلوا جيتي بليز | بسومة | الترحيب و اصدقاء عبير | 9 | 03-02-2008 04:53 PM |
| حكم مو من جيبي والله 2 | رماد القناع | المنتدى العام | 9 | 04-02-2007 02:41 PM |
