|
#1 | ||||
| ||||
![]() [GRADE="00008B FF6347 008000 4B0082"]المقادير: - 300 جرام من عجين البيتزا الجاهز - 1 ملعقة صغيرة قرنفل جاف مطحون - 1/2 ملعقة صغيرة ريحان جاف مطحون - 240 جرام من صدور الدجاج المشوية والمقطعة إلي أجزاء صغيرة - 1/2 كوب الكاتشب - ملعقتان صغيرتان بصل مقطع إلي أجزاء صغيرة - 2-3 عش غراب طازج مقطع إلي شرائح - 1 ملعقة صغيرة جبن باراميزان مبشور - 1/2 كوب جبن مواتزاريلا مقطع إلي شرائح - زيت زيتون الطريقة: - يفرد العجين في الصينية المخصصة لذلك بعد دهنها بقليل من الزيت ورش قليل من أى نوع من الدقيق (ذرة – قمح – شوفان). - يخبز في الفرن لمدة 10 دقائق تقريبآ، أو حتى تظهر الفقاقيع علي سطح البيتزا، ثم يدهن سطحها بزيت الزيتون ويرش القرنفل والريحان. - تخلط قطع الدجاج المشوية والبصل وصوص الطماطم (الكاتشب). - تضاف علي سطح البيتزا، ثم يوضع عش الغراب ثم جبن الباراميزان ثم المواتزراريلا. - تغطى البيتزا، وتخبز في الفرن مرة أخرى من 4 – 5 دقائق حتى تمام نضجها وانصهار الجبن.[/GRADE] التعديل الأخير تم بواسطة وجة جميل ; 24-04-2007 الساعة 09:10 PM |
|
#4 | ||||
| ||||
| رد : بيتزا بلحم الدجاج المشوى
[FRAME="15 70"]اختي العزيزه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ممكن تكون العجينه للبيتزاء العاديه ولو سمحتي وضحي الجرامات لأني ما أعرف استخدم الجرامات وشكرا على موضوعك الشيق [/FRAME] |
![]() |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الدجاج المشوي على الطريقة الهندية... | جنان عبدالله | أطباق رئيسية | 19 | 24-03-2008 06:30 AM |
| فخذ الدجاج المشوي على الفحم... | وجة جميل | أطباق رئيسية | 7 | 24-03-2008 06:24 AM |
| الدجاج المشوي اللذيذ | جنان عبدالله | أطباق رئيسية | 10 | 21-03-2008 07:55 PM |
| صلصة الدجاج المشوي | moode | أطباق رئيسية | 25 | 20-03-2008 04:35 AM |
| بيتزا الدجاج | ميمي الدلووعة | معجنات و سندويشات | 9 | 05-09-2006 06:57 PM |