دجاج بالزبادي

روح مشرقة

Well-known member

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة









المقادير:

كوب دقيق
علبه زبادي
نصف ملعقة بيكنج باودر
ملح
ماء للعجن
سمسم ا حبه بركه للزينه
مقادير الحشو
صدر دجاج
فلفل اسود ,, بهارات مشكلة ,, ملح ,,كركم
بصل جوانح
فلفل الوان
افوكادو
جبن شرائح
علبه زبادي

حطي او شيلي الي تبغيه من الحشو

الطريقة:

1-**كوب دقيق علبه الزبادي نصف ملعقة بيكنج باودر ملح و ماء للعجن نخلط المقادير مع بعض جيدا للحصول على عجينة طريه

2-**نشكلها دوائر صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة.

3-** تقطع الدجاج والفلفل وتهرس الافوكادو

4-**تخلط جميع المقادير مع علبه زبادي وتترك اترتاح مع وقت راحه العجين

5-**في مقلاه قليل زيت وضيفي مقادير الدجاج بالزبادي الى ان ينضج

6-**خذي مقدار الدجاج واخلطيه في العجين وحطيه في الفرن ورشي في الوجه سمسم او حبه بركه الى ان ينضح حوالي 15 الى 18د

7-**واضيفي الجبن على السطح ورشه السمسم حبه البركه وضعيه في الفرن 5 دقائق اى ان يذوب الجبن وافتحيها وحطي جرجير فيها

8-**وتقدم والف هنا وعافيه وقدميها مع الجرجير روعه

منقول

 
تسلم يدك حبيبتي


شكلها يشهي



تقبلي مروري
 
عودة
أعلى