وجبه سلطه صيفيه سهله وسريعه من ليبيا

وجبه سلطه صيفيه سهله وسريعه من ليبيا

هده وجبه الصيف المفضله في ليبيا وخاصه علي البحر المقادير (حسب عدد الاشخاص) كميه من الطماطم الاخضر +كميه من الخيار +كميه قليله من الفلفل الاخضر الحار+كميه من البصل+كميه من الفلفل البارد+زيت زيتون+ ملح :c:الطريقه يقطع الطماطم الي قطع صغيره ويهرس باليدين(بعد غسلهما جيدا) الي ان يصبح الطماطم ناعم ثم يقطع البصل قطع صغيرة ويضاف للطماطم ويخلط جيدا ثم الخيار المقطع ايضا والفلفل وتخلط المقادير ويضاف زيت الزيتون والملح وتصبح جاهزه للأكل بالخبز "ابو سنون:ملاحظه ؛يمكن اضافه علبة تونه وتخلط معها ويكون مداقها جميل
 
عودة
أعلى