صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

حلويات خاصه جزائريه

إرسال إلى Facebook ارسال الى تويتر
  1. 10-09-2009, 03:36 PM
    نهرالحب

    حلويات خاصه جزائريه

    حقا لكن هي حلوى لذيذة جاءت من قسنطينة (الشرق الجزائري)

    المقادير

    1 كغ فرينة(طحين)
    250غ زبدة ذائبة (يمكن تعويض كمية من الزبدة بالزيت )
    1250غ سكر ناعم
    فنجان حليب
    سكر ناعم و ماء زهر


    في إناء العجن صبي الطحين و احفري وسطه صبي الزبدة الحليب السكر و 2 ملاعق ماء زهر

    اخلطي السوائل ثم الطحين تدريجيا حتى تحصلي على عجينة متماسكة لا تتفتت و إلا أضيفي كمية من الزيت
    شكلي الحلوى على شكل مربعات أو أي شكل آخر اطهي في فرن متوسط الحرارة لا تدعيها تحمر
    عند خروجها مرريها في ماء زهر ثم في السكر الناعم مرتين دعيها تجف 6 ساعات
    هذه هي الوصفة الأصلية يمكن لإضافة قليلا من بشور الليمون أو فانيليا...
    أما عن الإسم الغريب فهو راجع إلا نعومة الحلوى و هشاشتها بوسيها فقط دون لمسها باش ما تتفتتش

    من مواضيع نهرالحب :


  2. 10-09-2009, 03:46 PM
    NATACHA

  3. 10-09-2009, 05:34 PM
    نسيم الروح

  4. 10-09-2009, 08:29 PM
    زهورالماضي

  5. 10-09-2009, 11:00 PM
    همس الورد

  6. 11-09-2009, 04:25 AM
    روح مشرقة

  7. 11-09-2009, 03:00 PM
    نهرالحب

  8. 11-09-2009, 03:06 PM
    ريحانة الهدى

  9. 14-09-2009, 12:23 PM
    نهرالحب

  10. 18-09-2009, 02:53 AM
    LoLo.ALshamary

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. آخر مشاركة: 04-09-2011, 03:31 AM
  2. آخر مشاركة: 11-08-2010, 07:03 AM
  3. آخر مشاركة: 14-01-2010, 07:46 PM
  4. آخر مشاركة: 22-10-2008, 03:57 PM
  5. آخر مشاركة: 28-09-2008, 07:52 PM