المقادير :
2 و نصف كوب دقيق
كوب و ربع زبدة
ثلاث أرباع كوب سكر ناعم
1 ملعقة كبيرة بيكج بودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
سمسم للزينة
فستق حلبي للزينة
الطريقة :
1 - يوضع الزبدة و السكر البودرة في خلاط الكيك و يخلط جيدا .
2 - تضاف "المقادير الجافة . الدقيق .الفانيليا . الملح .البيكج بودر . "مع بعض ثم توضع على خليط السكر و الزبدة بعد تخفيف سرعة الخلاط .
3 - توضع العجينة في الثلاجة مدة 10 دقائق .
4 - تكور بعد ذلك و يوضع عليها السمسم و توضع في صينية الفرن " تترك مسافة بين الكور ".
5 - تخبز في الفرن على درجة حرارة 150 درجة و مدة الخبز من 7 إلى 10 دقائق .
6- تقدم مع القهوة أو الشاي و بالعافية عليكم .
ملاحظة : يمكن فرد العجينة في صينية بعد دهنها و يرش السمسم عليها و تقطع على شكل معينات
رد مع اقتباس
العلامات المرجعية