العودة   منتدى عبير > عبير المرأة > مطبخ عبير > أطباق رئيسية

أطباق رئيسية الأرز واللحوم والدجاج والاسماك والمكرونات والمحاشي والأطباق الساخنه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
  #1
قديم 20-06-2006, 12:40 PM
الصورة الرمزية جنان عبدالله
V - I - P
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
الجنس: أنثى
الدولة: حلم عابر
المشاركات: 4,058
معدل تقييم المستوى: 7
جنان عبدالله عضو بدأ يبرز
الكبسة .... على الطريقه العراقيه

:5: :5: :16 (15): :16 (6): :16 (6): :16 (8): :16 (8): المقادير:

دجاجتين مقطعه الى ارباع
ارزينقع حوالي نصف ساعه ثم يغسل ويشخل
5 بصلات مقطعه الى جوانح
بهارات مشكله
ملعقة كركم ملعقة ملح عن كل دجاجه او حسب الذوق
زيت لقلي البصل 4مكعبات ماجي
م طعام ماء ورد

الطريقة:

نغسل الدجاج ومن ثم نسلقه مع البهار(هيل حب,عودين قرفه)ومكعبات ماجي
بعد نضج الدجاج يتم نشلهواخراجه من ماء السلق واضافةالارز ونترك الارز على النار حتى يقارب النضج
نحضر قدر ثاني ونضعه على النار مع الزيت وعندما يحتمي نضيف البصل +البهارات المطحونه +الكركم عليه ونقلبها حتى يذبل البصل قليلا ثم نضيف عليه الدجاج ونتركه بعد تغطيته على النار لمدةنصف ساعه تقريباونضيف عليه ملعقة طعام ماء ورد نتركه النصف ساعه ناخذ الدجاج
مع الخلطه التي معه ونضيفها على وجه الارز بعد التاكد من ملوحته وغطي القدر بقصدير ونتركه على النار لمده تقارب (10الى15 دقيقه )ثم نطفئ النار
رد مع اقتباس
  #2
قديم 20-06-2006, 06:27 PM
الصورة الرمزية Elina
الفائزة بمسابقة تصميم الثيمات،مشرفة التصميم والجرافيكس
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
الجنس: أنثى
الدولة: ..Ad0bE pHoToShop Cs2..
المشاركات: 3,933
معدل تقييم المستوى: 7
Elina عضو سينشهر قريباً
يسلمووووووووو .. ان شاء الله الكل يجربها

يعطيكي العافية حبيبتي

تحياتي

توقيع : Elina
الكبسة .... على الطريقه العراقيه
الكبسة .... على الطريقه العراقيه


الرجاء عدم ارسال طلب تواقيع بالرسائب الخاصه منعا للاحراج خلال هذه الفتره

<< الاخت عندها امتحانات

رد مع اقتباس
  #3
قديم 20-06-2006, 06:37 PM
الصورة الرمزية دلوووعه
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: May 2006
الجنس: أنثى
الدولة: ღ في بيتنآღ
المشاركات: 276
معدل تقييم المستوى: 3
دلوووعه عضو بدأ يبرز
يسلمو قلبي جنان عالطريقه سهله مابتاخد وقت
وهادي دحين تصير عالطريقه العراقيه؟؟
حجربها اليوم انشالله واشوف طعمها
بس اكيد حتكون مره حلوه
يسلموووووووو جنان يسلمووووو
رد مع اقتباس
  #4
قديم 25-03-2008, 07:14 AM
الصورة الرمزية ღ صعبة المنال ღ
صاحبة أجمل سطح مكتب ، مشرفة قسم المطبخ
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
الجنس: أنثى
الدولة: وسط البحر بعيده عن البشر
المشاركات: 8,507
معدل تقييم المستوى: 10
ღ صعبة المنال ღ عضو بدأ يبرز
الكبسة .... على الطريقه العراقيه


في انتظار جديدك

توقيع : ღ صعبة المنال ღ
برسالة خاصة قول الي في بالك لضيفنا ,,
سيد الابداع بضيافتي
اعطينا رايك فيه وهات مابخطارك وودك تقوله
.: قديمك نديمك :.



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صلصة الكبسة صاحبة سمو القلب المغرور مقبلات و سلطات 3 23-04-2008 07:41 PM
طريقة عمل الكبسة أريج أطباق رئيسية 5 25-03-2008 07:05 AM
الكبسة السعودية reem أطباق رئيسية 8 21-03-2008 04:26 AM
الكبسة صاحبة سمو القلب المغرور أطباق رئيسية 3 20-03-2008 04:39 PM
حلاوة الشعريه على الطريقه العراقيه Never GiVe Up حلويات 2 07-02-2007 11:56 AM


الساعة الآن 07:06 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.5
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.