صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

الجيلاتين

إرسال إلى Facebook ارسال الى تويتر
  1. 09-09-2008, 10:18 PM
    قهرت المستحيل

    الجيلاتين

    مساء الخيرات و الليرات على طباخات عبوره من جد طقت كبدي دورت هالشيء و ما لقيته حتى إن أبوي قال ما له داعي تسوين الحلى من كثر ما دورنا عنه وهو :
    الجلاتين اللي يستخدم لتماسك بعض أنواع الحلويات ياريت تقولون لي وين ألقاه أنا بالرياض

    و مشكورين سلفا

    من مواضيع قهرت المستحيل :


  2. 09-09-2008, 11:28 PM
    قهرت المستحيل

    معقوله ما أحد بسوي شيز كيك

    من مواضيع قهرت المستحيل :


  3. 09-09-2008, 11:35 PM
    بنت عز

  4. 10-09-2008, 07:08 AM
    قهرت المستحيل

    الله يسعدك يا قلبي ويرزقك بما تحبين يا حي يا قيوم

    من مواضيع قهرت المستحيل :


  5. 10-09-2008, 02:45 PM
    روح مشرقة

    هلا فيك يس بالله لاتعصبين

    معروف تلقينة بالسوبر ماركات الكبيرة

    أما بالرياض تحديدآ ماعندي معلومة

    تحياتي لشخصك السامي

    من مواضيع روح مشرقة :


  6. 10-09-2008, 04:25 PM
    اميرة بنت البحرين

    الجيلاتين

    الجيلاتين

    س : ما هو الجيلاتين؟




    الجواب



    الجيلاتين مثل الجيلي لايوجد له طعم ولا لون, لونه اصفر (شفاف) بعد الذوبان (مثل الصور) يباع بشكلين:




    1-علبة كارتون و بيبقى فيها اكياس ورق بودر جيلاتين مثل الصوره ادناه.



    2-أو يباع على هيئة ورقة شفافة ستجدينها في السوبر ماركت اسمها ورقة جيلاتينه.




    ممكن تستخدمي الجيلاتين مثلا في التشيز كيك اللي بدون فرن لانها تساعد على تماسك الخليط فقط ضعيها في الثلاجة...







    وهذه صورة علبة الجيلاتين البودر

    الجيلاتين

    من مواضيع اميرة بنت البحرين :


  7. 10-09-2008, 09:55 PM
    قهرت المستحيل

    مشكورين على المساعدة و ما اتحرمش منكم يا الغالين
    خلاص بأسوي الحلى واااااااااااااااو تدرون من شهر نفسي فيه أخاف أموت ما أكلته

    من مواضيع قهرت المستحيل :


  8. 11-09-2008, 01:25 AM
    روح مشرقة

    يا حلوة

    التيشيز كيك مو شرط ينحط علية جيللاتين
    ممكن تخلطين في الخلاط علبة نستلة
    وكيري وتصبينة فوق البسكويت ويطلع مية مية

    ماأعرف لو جربتية أولاء

    سلاام

    من مواضيع روح مشرقة :


  9. 12-09-2008, 05:52 AM
    قهرت المستحيل

    مشكورة يا أخت الجروح على النصيحة المفيدة و أنا مجربته بس الشيز كيك اللي نفسي فيه بارد ما ينحط بالفرن و شكله مغريييييييييي و أنا إذا شفت شيء و عجبني لازم أسويه و إلا أموت

    من مواضيع قهرت المستحيل :


  10. 18-09-2008, 03:52 AM
    نزف خاطرة

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة